Un tempo erano considerate il “pane dei poveri” per le loro straordinarie proprietà energetiche e nutritive. Le castagne, tipico frutto autunnale, hanno un elevato potere nutrizionale e apportano numerosi benefici all’organismo: dalla loro polpa si ricava una farina di...
La produzione industriale di prodotti animali è fonte di malattie e la prossima pandemia potrebbe scatenarsi dal settore avicolo, dicono le autorità mondiali in malattie zoonotiche emergenti.
Già nel 2004, l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), l'Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura...
Negli ultimi mesi, con il diffondersi dell’epidemia da Covid-19, abbiamo molto sentito parlare di vitamina D a causa delle sue molteplici funzioni fisiologiche, tra cui un ruolo significativo nella regolazione del sistema immunitario, oltre che nel metabolismo osseo. La...
C'è qualcosa di speciale nella relazione che noi umani abbiamo con i nostri animali domestici: è piena di amore incondizionato, coccole e passeggiate. È difficile esprimere a parole l'emozione che i nostri amici a quattro zampe ci danno e...
Le più innovative caldaie a gas e i nuovi sistemi integrati e ibridi per il riscaldamento domestico possono contribuire in percentuale sensibilmente più rilevante rispetto a combustibili come il legno e il pellet, che vengono spesso indicati come green,...
Camminare fa bene, soprattutto in mezzo alla natura. Questa volta la notizia arriva da una ricerca pubblicata sulla rivista Scientific Reports del gruppo Nature, secondo la quale per avere effetti benefici sulla salute fisica e psicologica basta trascorrere due...
Il vero protagonista della festa di Halloween è la zucca
che, oltre ad essere utilizzata per gli addobbi, è anche un ottimo alimento dal
punto di vista nutrizionale per le sue eccezionali proprietà. Dal
caratteristico colore arancione, polpa densa e solida e...
Un team di ricerca britannico ha trovato un collegamento tra l’assunzione regolare di carne e una serie di malattie non cancerose, tra cui cardiopatie, diabete e polmonite.
È già noto che l’assunzione di carne rossa e lavorata aumenta il rischio...
I rifiuti di plastica e microplastica nell'oceano stanno aumentando nelle aree estreme mentre sono stabili sulle coste più antropizzate, nonostante le previsioni di aumento complessivo. Ciò significa che bisogna studiare meglio i fenomeni di provenienza, degrado e spostamento di...
La lotta alla pandemia di COVID-19 vede l’impiego di massicce quantità di soluzioni disinfettanti contenenti alcol o ingredienti a base di cloro attivo, molti studi stanno però mostrando come un uso eccessivo e non responsabile di questi prodotti possa...
