Preoccupati di aver esagerato con aperitivi e pasti fuori durante l’estate e soprattutto nell’ultimo mese?
Niente paura… o meglio meno paura di quel che si possa credere! Perché? Perché la maggior parte dell’aumento ponderale può essere dovuto a variazioni del...
L’attenzione di tutto il mondo è in questo momento proiettata verso la ricerca di un rimedio farmacologico per combattere il coronavirus SARS-CoV-2, responsabile del Covid-19. Lo sviluppo di un vaccino è certamente la soluzione più radicale per risolvere questo...
Non possiamo evitarlo, dobbiamo mangiare tutti i giorni. Tuttavia, il nostro stile alimentare, che prevede un consumo di carne crescente, ha degli effetti negativi sul cambiamento climatico. La lotta al riscaldamento globale inizia a tavola con ciò che scegliamo...
Camminare fa bene, soprattutto in mezzo alla natura. Questa volta la notizia arriva da una ricerca pubblicata sulla rivista Scientific Reports del gruppo Nature, secondo la quale per avere effetti benefici sulla salute fisica e psicologica basta trascorrere due...
Ed eccoci alla settimana più calda dell’estate e, per molti, si fa strada la paura di ingrassare, a causa di aperitivi, gite fuori porta, giornate al mare e pasti fuori casa, tipici di questo periodo.
È certamente tempo di non...
La produzione industriale di prodotti animali è fonte di malattie e la prossima pandemia potrebbe scatenarsi dal settore avicolo, dicono le autorità mondiali in malattie zoonotiche emergenti.
Già nel 2004, l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), l'Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura...
Ci siamo. Il caldo è arrivato e, per essere sicuri di non farci trovare impreparati, l’Ente Nazionale Protezione Animali ricorda le piccole precauzioni da prendere per godersi l’estate insieme ai nostri animali. Cani e gatti, infatti, non sudano come...
Alimentazione sana, tutela degli animali e rispetto per l’ambiente vanno di pari passo. Più volte è stata ribadita la necessità di ridurre il consumo di carne per salvaguardare il pianeta, riducendo gli allevamenti intensivi e abbassando drasticamente le emissioni...
Le microplastiche sono ovunque, negli oceani, nel suolo, sui ghiacciai artici e persino nella pioggia. Ora un gruppo di ricerca dell’Accademia Cinese delle Scienze (CAS) ha scoperto che le microplastiche stanno invadendo anche le coltivazioni agricole.
Lo studio, pubblicata su...
Come integrare l’uso di dispositivi di protezione individuale e la gestione degli effetti negativi del caldo? Questo il tema dello studio coordinato dall’Istituto per la bioeconomia del Cnr di Firenze e pubblicato su Science of the Total Environment. Secondo...
